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スコーン

北海道産有機小麦粉と生クリームのコクのある芳醇な味わいを最も感じるシンプルなスコーン。藤乃花製造所の特徴であるしっとりとした生地の食感をご賞味ください。

北海道の良質な生クリームとチョコレートの組み合わせにカムイ・ミンタルの塩の塩味とてんさい糖の優しい甘みをプラスし、とてもしっとり濃厚な生地に仕上げております。素材のコクと風味をご堪能ください。

ビーツは栄養成分豊富なスーパーフードであり、美容と健康に効果的で食べる輸血ともいわれております。鹿児島県産有機ビーツを生の状態で仕入れ加工し生地に練りこみ、ホワイトチョコを合わせたハーモニーをご堪能ください。

生地全体に香り高い宇治抹茶を練りこみ、素材そのものの風味を感じられるスコーンになっております。てんさい糖の優しい甘みと抹茶の旨味をご堪能ください。

特有の味と風味を味わえる天然の甘味料であるカナダの１００％純粋な有機メープルシロップを生地に練りこみ、メープルの甘み、有機小麦の風味、カムイ・ミンタルの塩味を試作を繰り返して絶妙な配合量に調整しております。是非ご賞味ください。

甘さの少ないお食事タイプのスコーンです。バターをのせて焼くことで絶妙な塩味と風味、表面はパイの様な食感をお楽しみいただけます。

グルテンフリー米粉を使用したスコーンです。さっくりもっちりした食感で温めるとほろっとした食感もお楽しみいただけます。甘さは控えめですので、朝食などの主食にもぴったりです。

焦がしバターをたっぷり使用ししっとりした生地にアーモンドがほのかに香ります。じゅわっとしたフィナンシェならではの食感をお楽しみいただけます。

濃厚な味わいの平飼い卵をたっぷり使用した生地に生レモンの皮や果汁がほどよいアクセントに。ラム酒がほのかに香ります。

アーモンドたっぷりのアパレイユに米粉の生地を合わせた絶妙なバランスの一品。香ばしい風味がお口いっぱいに広がります。

ほろっとくずれる様な食感がクセになるサブレ。米粉の生地に北海道産バターの風味がお口いっぱいに広がります。カムイ・ミンタルの塩がほどよいアクセントに。

シンプルな材料で作られたクッキーだからこそ、それぞれの風味が際立ちます。米粉の生地に北海道産バターの風味がお口いっぱいに広がり、程よい塩味が後を引く一品。

５種類の焼菓子が各２個ずつ入ったセットです。手土産や贈り物に是非ご利用ください。

有機米粉や有機野菜などこだわりの材料で作られた藤乃花製造所のクッキー缶。プレーン、ココア、にんじん、ほうれん草、ビーツ、メレンゲ、６種類のクッキーの詰め合わせです。

エチオピア産オーガニックコーヒー豆をふんだんに使用したオリジナルブレンドコーヒー。爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーをお楽しみいただけます。豆、粉どちらもご用意しております。